Martes, 21 de mayo
Escenario Cabildo
10:30 h.
10:30 h.
INAUGURACIÓN
INAUGURACIÓN OFICIAL DE GASTROCANARIAS 2024
10:30 h.
Acto oficial de apertura del 9º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2024, con presencia de las principales autoridades.
Escenario Cabildo
11:00 h.
11:00 h.
CAMPEONATO
18º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCINA 2024 – GRAN PREMIO CABILDO DE TENERIFE
11:00 h.
Sesión de mañana en la que un primer grupo de 5 chefs, acompañados de sus respectivos ayudantes, competirán para elaborar dos platos, uno con un ingrediente principal secreto que se dará a conocer la tarde del día 20 de mayo, y el otro con una caja sorpresa. Para el reto tendrán 135 minutos.
Escenario Heineken
11:15 h.
11:15 h.
Escenario Heineken
14:00 h.
14:00 h.
CAMPEONATO
5º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PIZZA – GASTROCANARIAS 2024 – GRAN PREMIO GRUPO COMIT
14:00 h.
Competición en la que se seleccionará la Mejor Pizza de Canarias de la mano del Grupo COMIT.
Escenario Cabildo
15:30 h.
15:30 h.
CAMPEONATO
18º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCINA – GASTROCANARIAS 2024 – GRAN PREMIO CABILDO DE TENERIFE
15:30 h.
Sesión de tarde en la que participa el segundo grupo de finalistas, compuesto por 5 chefs y sus respectivos ayudantes.
Escenario Heineken
19:30 h.
19:30 h.
ENTREGA DE PREMIOS
ENTREGA DE PREMIOS DEL 5º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PIZZA – GASTROCANARIAS 2024 – GRAN PREMIO GRUPO COMIT
19:30 h.
Ceremonia oficial de entrega de premios del 5º Campeonato de Canarias Absoluto de Pizza – Gran Premio COMIT
Escenario Cabildo
20:00 h.
20:00 h.
CAMPEONATO
18º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCINA 2024 – GRAN PREMIO CABILDO DE TENERIFE
20:00 h.
Entrega de diplomas a todos los finalistas y premios del 18º Campeonato Regional Absoluto de Canarias – Gran Premio Cabildo de Tenerife.