Presentación

Después del rotundo éxito de participación de expositores, asistencia de público, amplia repercusión en los medios de comunicación y positiva crítica en la prensa especializada, obtenido en sus 6 primeras ediciones, el 7º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2022, volverá a convertirse, un año más, en referencia absoluta, punto de encuentro obligado de profesionales, y plataforma de divulgación, de todo lo relacionado, directa o indirectamente, con la Gastronomía, la Hostelería y la Restauración, en el ámbito de las Canarias, y Santa Cruz de Tenerife volverá a convertirse con el mismo en la “Capital Gastronómica de Canarias” durante 3 días.

El ya próximo 7º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2022, se celebrará los días 27, 28, y 29 de septiembre en el Centro Internacional de Ferial y Congresos de Tenerife, el espacioso y popular Recinto Ferial de Tenerife y, tras el gran éxito cosechado en sus anteriores ediciones, seguimos reinventándonos.

Ocupando una superficie total de unos 17.000 m², el 7º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2022 contará este año con un total 215 stands exclusivos, la mencionada Aula de Formación y zonas con nuevas salas polivalentes (de distintos aforos) para talleres de cocina, clases magistrales (master-classes), demostraciones de cocineros (shows-cooking), presentación y degustaciones de productos, catas comentadas y otras atractivas actividades, paralelas y complementarias, tanto en los distintos escenarios como en cada uno de los stands.