PROGRAMA OFICIAL 2023
Martes, 23 de mayo
ConsultarMiércoles, 24 de mayo
ConsultarJueves, 25 de mayo
ConsultarACTUALIDAD

GastroCanarias se consolida en su octava edición como la gran cita profesional de las Islas
14-05-2023
El 8º Salón Gastronómico de Canarias abrirá sus puertas del 23 al 25 de mayo con una nueva zona expositiva que amplía la presencia de emprendedores locales y grandes marcas del canal Horeca Las dos aulas formativas y el escenario Heineken ofrecerán más de 30 sesiones caracterizadas por la gran diversidad de contenidos en torno […]

El Recinto Ferial acogerá el 8º Salón Gastronómico de Canarias en 30 días
23-04-2023
Solo quedan 30 días para la inauguración del 8º Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias 2023. Un año más volvemos con novedades. Se han incorporado dos nuevos campeonatos, 1º Campeonato de Tapas de Canarias y el 1º Campeonato de Canarias de Coctelería Sin Alcohol, y hemos conseguido ampliar la oferta expositiva incorporando nuevas propuestas en la […]

INSCRIPCIONES CAMPEONATOS GASTROCANARIAS 2023
27-03-2023
GastroCanarias 2023 vuelve con sus campeonatos. En esta edición contaremos con 12 campeonatos: 7 de cocina y 5 de coctelería, de los cuales se estrenan el 1º Campeonato de Canarias de Tapas – Gran Premio Makro y el 1º Campeonato de Canarias de Coctelería Sin Alcohol – Gran Premio Royal Bliss. Ante el interés generado […]
INSTITUCIONES COLABORADORAS



ISLA INVITADA OFICIAL

ENTIDADES PROMOTORAS Y ORGANIZADORAS


PATROCINADORES PRINCIPALES


ENTIDADES COLABORADORAS







AULAS DE FORMACIÓN


PROVEEDORES GLOBALES


SUPERMERCADO OFICIAL
ELECTRODOMÉSTICO OFICIAL


EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL OFICIAL
MENAJE Y VAJILLA OFICIAL


COCINA OFICIAL
MIXER OFICIAL


PAN OFICIAL
PESCADO OFICIAL


ALOJAMIENTO OFICIAL
VEHÍCULOS OFICIALES
17º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCINEROS DE CANARIAS
Gran Premio CABILDO DE TENERIFE
Gran Premio CABILDO DE TENERIFE

10º CAMPEONATO DE CANARIAS DE CORTE DE JAMÓN
Gran Premio GRUPO MONTESANO
Gran Premio GRUPO MONTESANO

8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE JÓVENES COCINEROS
Gran Premio BINTER - "La Cocina en Verde"
Gran Premio BINTER - "La Cocina en Verde"

8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE BOCADILLOS CANARIOS DE AUTOR
Gran Premio FRED. OLSEN EXPRESS
Gran Premio FRED. OLSEN EXPRESS

6º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PASTELERÍA
Gran Premio GRUPO HARINALIA
Gran Premio GRUPO HARINALIA

4º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PIZZA
Gran Premio GRUPO COMIT
Gran Premio GRUPO COMIT

1º CAMPEONATO DE TAPAS DE CANARIAS
Gran Premio MAKRO
Gran Premio MAKRO

10º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCTELERÍA CLÁSICA
Gran Premio DIPLOMÁTICO
Gran Premio DIPLOMÁTICO

PROVEEDOR OFICIAL
10º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCTELERÍA GIN-TONIC
Gran Premio GastroCanarias
Gran Premio GastroCanarias

PROVEEDOR OFICIAL
8º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE TIRAJE DE CERVEZA
Gran Premio HEINEKEN
Gran Premio HEINEKEN

PROVEEDOR OFICIAL
8º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCTELERÍA ACROBÁTICA (FLAIR)
Gran Premio LADRÓN DE MANZANAS
Gran Premio LADRÓN DE MANZANAS

PROVEEDOR OFICIAL
1º CAMPEONATO DE CANARIAS DE COCKTELERÍA SIN ALCOHOL
Gran Premio ROYAL BLISS
Gran Premio ROYAL BLISS

PROVEEDOR OFICIAL
ASOCIACIONES COLABORADORAS



EMPRESAS COLABORADORAS





