SAYLEM CUEVAS GARCÍA, DE GRAN CANARIA, BRILLANTE GANADORA DEL 10º CAMPEONATO DE CANARIAS DE JÓVENES COCINEROS - GASTROCANARIAS 2025

Celebrado dentro de las actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias

SAYLEM CUEVAS GARCÍA, DE GRAN CANARIA, BRILLANTE GANADORA DEL 10º CAMPEONATO DE CANARIAS DE JÓVENES COCINEROS 202

El segundo clasificado fue el palmero DANIEL GÓMEZ SÁNCHEZ, de LA PALMA, y el tercer puesto para ALEJANDRO FRANCISCO LÓPEZ de GRAN CANARIA, mientras que el premio al “Mejor Ayudante” fue para ÓSCAR VEGA FERRERA, de GRAN CANARIA

El ganador de este Campeonato representará a Canarias en la San Pellegrino Young Chef Academy Competition, evento internacional organizado por la San Pellegrino Young Chef Academy y considerado como el “Campeonato del Mundo de Jóvenes Chefs”

 Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 21 de mayo de 2025.- Durante la segunda jornada del 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025 se ha celebrado la competición del 10º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros/as – GastroCanarias 2025 – Gran Premio BINTER “La Cocina en Verde.

En esta edición, el podio del 10º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros/as ha estado conformado de la siguiente manera:

1º Clasificado y vencedor, SAYLEM CUEVAS GARCÍA de GRAN CANARIA, ganador del Primer Premio dotado con 600 euros y trofeo dorado, con diseño original y exclusivo del Salón Gastronómico de Canarias.

2º Clasificado y subcampeón, DANIEL GÓMEZ SÁNCHEZ de LA PALMA, ganador del Segundo Premio dotado con 400 euros y trofeo plateado, con diseño original y exclusivo del Salón Gastronómico de Canarias.

3º Clasificado, ALEJANDRO FRANCISCO LÓPEZ de GRAN CANARIA, ganador del Tercer Premio dotado con 300 euros y trofeo broceado, con diseño original y exclusivo del Salón Gastronómico.

Premio al “Mejor Ayudante de Cocina”, para ÓSCAR VEGA FERRERA, de GRAN CANARIA, quien, si así lo deseara y decidiera libremente, ya tiene plaza directa asegurada como chef finalista para el próximo 20º Campeonato de Cocina de Canarias.

Los participantes elaboraron un plato que tuvo como motivo de inspiración e hilo conductor lo que se conoce como “La Cocina en Verde”, que se traduce en una cocina sostenible, basada en alimentos frescos y saludables, de calidad y proximidad.

Los cinco cocineros y cocineras finalistas en este 10º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros/as – GastroCanarias 2025 – Gran Premio BINTER “La Cocina en Verde, fueron:

1.- Anthony L. Justiniano Monte (Gran Canaria) teniendo de ayudante a Daniel Lozano Velaz;
2.- Alejandro Francisco López (Gran Canaria) con Yeray Sarmiento García como ayudante;
3.- Daniel Gómez Sánchez (La Palma) con Dailos Jorge Pérez de ayudante;
4.- Saylem Cuevas García (Gran Canaria) con Óscar Vega Ferrera como ayudante;
5.- Bryan del Cristo Rodríguez Ortiz (Gran Canaria) con Nast Pulido Suárez de ayudante;

Este 10º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros/as – GastroCanarias 2025 – Gran Premio BINTER “La Cocina en Verde se enmarca dentro del programa de actividades del 10 Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, que está promovido y organizado conjuntamente por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSAU) y la empresa Interideas, S.L.U., a través de su plataforma GastroCanarias, y cuenta con el patrocinio institucional del Cabildo de Tenerife, el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.

DESCARGAR:
1. 1º CLASIFICADO SAYLEM CUEVAS GARCÍA, NARVAY QUINTERO CONSEJERO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y AGUA
2. 2º CLASIFICADO DANIEL GÓMEZ SÁNCHEZ, 1º CLASIFICADO SAYLEM CUEVAS GARCÍA Y 3º CLASIFICADO ALEJANDRO FRANCISCO LÓPEZ
3. MEJOR AYUDANTE ÓSCAR VEGA FERRERA, 2º CLASIFICADO DANIEL GÓMEZ SÁNCHEZ, ALBERTO GUANCHE DIRECTOR DE COMUNICACIÓN DE BINTER, 1º CLASIFICADO SAYLEM CUEVAS GARCÍA Y 3º CLASIFICADO ALEJANDRO FRANCISCO LÓPEZ
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