EL TINERFEÑO, ESTEBAN PEÑA, DULCE GANADOR DEL 8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE PASTELERÍA - GASTROCANARIAS 2025 - GRAN PREMIO HARINALIA

Último Campeonato y cierre del 10º Salón Gastronómico de Canarias

 EL TINERFEÑO, ESTEBAN PEÑA, DULCE GANADOR DEL 8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE PASTELERÍA – GASTROCANARIAS 2025 – GRAN PREMIO HARINALIA 

El segundo clasificado fue Pablo Rodríguez, de Gran Canaria, y el tercer puesto fue para Alessandro Rusconi, también de Gran Canaria, mientras que el premio al “Mejor Ayudante” fue para Nahia Hernández Rodríguez, de Tenerife.

Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 25 de mayo de 2025.- Durante la tercera jornada y última del 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, se ha celebrado la competición del 8º Campeonato de Canarias de Pastelería – GastroCanarias 2025 – Gran Premio HARINALIA CANARIAS.

En esta edición, el podio de este 8º Campeonato de Canarias de Pastelería – GastroCanarias 2025 ha estado conformado de la siguiente manera:

1º Clasificado, vencedor y “piedra de moler de oro”, ESTEBAN PEÑA, de Tenerife, ganador del Primer Premio dotado con 1000 euros y diploma y medalla de oro.

2º Clasificado, subcampeón y “piedra de moler de plata”, PABLO RODRÍGUEZ, de Gran Canaria, ganador del Segundo Premio dotado con 500 euros, diploma y medalla de plata.

3º Clasificado, y “piedra de moler de bronce” ALESSANDRO RUSCONI, de Gran Canaria, ganador del Tercer Premio dotado con un lote de utensilios, diploma y medalla de bronce.

Premio al “Mejor Ayudante de Cocina”, ha sido para NAHIA HERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, de Tenerife, dotado con un Curso de Pastelería por el chef pastelero de HARINALIA CANARIAS.

Los cinco pasteleros y pasteleras finalistas en este 8ª Campeonato de Canarias de Pastelería – GastroCanarias 2025 – Gran Premio HARINALIA CANARIAS, fueron:

 1.- Kibsaim Lugo (Fuerteventura) teniendo de ayudante a Serafín Delgado González;
2.- Pablo Rodríguez (Gran Canaria) con Liliana E. Olivares Díaz como ayudante;
3.- Alessandro Rusconi (Gran Canaria) con Valeria Ippoliti de ayudante;
4.- Aridane Hernández Pérez (La Palma) con Acoidan León Concepción de ayudante;
5.- Esteban Peña Durán (Tenerife) con Nahia W. Hernández Rodríguez de ayudante;

Este del 8º Campeonato de Canarias de Pastelería – GastroCanarias 2025 – Gran Premio HARINALIA CANARIAS se ha enmarcado dentro del programa de actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, que está promovido y organizado conjuntamente por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSAU) y la empresa Interideas, S.L.U., a través de su plataforma GastroCanarias, y cuenta con el patrocinio institucional del Cabildo de Tenerife, el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.

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1. De izquierda a derecha: Nahia Hernández Rodríguez (Tenerife – Mejor Ayudante), Alessandro Rusconi (Gran Canarias – 3º Clasificado), Áureo Cutillas Topham (consejero delegado de Harinalia Canarias), Esteban Peña Durán (Tenerife – 1º clasificado), Pablo Rodríguez López (Gran Canarias – 2º clasificado).
2. El ganador del Campeonato, Esteban Peña Durán (Tenerife) con su ayudante, Nahia Hernández Rodríguez (Tenerife) quien obtuvo el premio a “Mejor Ayudante”.
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