AMADOU BALDE, DE TENERIFE, GANADOR DEL 2º CAMPEONATO DE CANARIAS DE HAMBURGUESAS - GASTROCANARIAS 2025
21-05-2025.
Celebrado dentro de las actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias
AMADOU BALDE, DE TENERIFE, GANADOR DEL 2º CAMPEONATO DE CANARIAS DE HAMBURGUESAS 2025
El segundo clasificado fue FRANCESCO PONZO de TENERIFE, y el tercer puesto para el tinerfeño JAVIER MURUZETA
Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 21 de mayo de 2025.- Durante la segunda jornada del 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025 se ha celebrado la competición del 2º Campeonato de Canarias de Hamburguesas – Gran Premio CONCURSO BE BAKER de EUROPASTRY
En esta edición, el podio del 2º Campeonato de Canarias de Hamburguesas ha estado conformado de la siguiente manera:
1º Clasificado y vencedor, AMADOU BALDE de TENERIFE, ganador del Primer Premio dotado con 800 euros y Diploma al primer clasificado que ostentará el título de Campeón del Certamen y/o Medalla de Oro. Además, ha recibido una Chaquetilla de Chef Exclusiva serigrafiada especialmente para este Campeonato.
2º Clasificado y subcampeón, FRANCESCO PONZO de TENERIFE, ganador del Segundo Premio dotado con 300 euros y medalla de plata.
3º Clasificado, JAVIER MURUZETA de TENERIFE, ganador del Tercer Premio dotado con 100 euros y medalla de bronce.
Los cinco cocineros y cocineras finalistas en este 2º Campeonato de Canarias de Hamburguesas – Gran Premio CONCURSO BE BAKER de EUROPASTRY fueron:
1.- Driss Benhassy (La Palma) de Burger Buen Rollito con la elaboración de “La Guanche”;
2.- Amadou Balde (Tenerife) del Hotel Europe Villa Cortes con la elaboración de “Guanburerchito”;
3.- Javier Muruzeta (Tenerife) de Siete Sabios Los Cristianos con la elaboración “Chulería Canaria”;
4.- Francesco Ponzo (Tenerife) de Smash Hub con la elaboración “Un canario en Seul”;
5.- Cristian Déniz (Gran Canaria) / Chef Déniz con la elaboración “Smash Burger La Preferida”;
Este 2º Campeonato de Canarias de Hamburguesas – Gran Premio CONCURSO BE BAKER de EUROPASTRY se enmarca dentro del programa de actividades del 10 Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, que está promovido y organizado conjuntamente por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSAU) y la empresa Interideas, S.L.U., a través de su plataforma GastroCanarias, y cuenta con el patrocinio institucional del Cabildo de Tenerife, el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.
DESCARGAR:
1. JESÚS ARVELO (JEFE DE ÁREA DE EUROPASTRY EN TENERIFE), FRANCESCO PONZO (2º CLASIFICADO), MANUEL FERNANDEZ VEGA (CONSEJERO DEL CABILDO), AMADOU BALDE (1º PREMIO), VALENTÍN GONZÁLEZ (CONSEJERO AGRICULTURA DEL CABILDO), JAVIER MURUZETA (3º PREMIO), OLIVER NAVARRO (GESTOR DE CUENTAS DE EUROPASTRY)
2. LAS 5 HAMB FINALISTAS
3. PODIO DE GANADORES: FRANCESCO PONZO (2º CLASIFICADO), AMADOU BALDE (1º PREMIO), JAVIER MURUZETA (3º PREMIO)
Nota de prensa en PDF
