Las cifras avalan a GastroCanarias como el mayor evento de la gastronomía profesional en las Islas
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GastroCanarias 2026 abre las inscripciones de sus campeonatos oficiales
18-03-2026
GastroCanarias 2026 abre las inscripciones de sus campeonatos oficiales El XI Salón Gastronómico de Canarias activa ya la inscripción para diez competiciones de cocina y bartenders, con plazos que se extenderán, según la modalidad, hasta el 6 de abril, el 17 de abril y el 4 de mayo El XI Salón Gastronómico de Canarias – […]

EL TINERFEÑO, ESTEBAN PEÑA, DULCE GANADOR DEL 8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE PASTELERÍA – GASTROCANARIAS 2025 – GRAN PREMIO HARINALIA
24-05-2025
Último Campeonato y cierre del 10º Salón Gastronómico de Canarias EL TINERFEÑO, ESTEBAN PEÑA, DULCE GANADOR DEL 8º CAMPEONATO DE CANARIAS DE PASTELERÍA – GASTROCANARIAS 2025 – GRAN PREMIO HARINALIA El segundo clasificado fue Pablo Rodríguez, de Gran Canaria, y el tercer puesto fue para Alessandro Rusconi, también de Gran Canaria, mientras que el premio […]

LA TINERFEÑA GENESÍS ANDREÍNA MORALES, GANADORA DEL 1º CAMPEONATO DE CANARIAS DE MONTAJE Y DECORACIÓN DE MESAS – GASTROCANARIAS 2025
22-05-2025
Celebrado dentro de las actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias LA TINERFEÑA GENESÍS ANDREÍNA MORALES, GANADORA DEL 1º CAMPEONATO DE CANARIAS DE MONTAJE Y DECORACIÓN DE MESAS El segundo clasificado fue CRISTIAN SOSA HERNÁNDEZ, de TENERIFE, y el tercer puesto para el también tinerfeño AMBROSIO MARTÍN PADRÓN Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) […]

LORENZO TOTO Y ANTONIO CAZORLA GANAN EL 6º CAMPEONATO DE CANARIAS DE PIZZA – GRAN PREMIO IF&B GRUPO COMIT CANARIAS
22-05-2025
“La Pizza” triunfa un año más en el 6º Campeonato de Canarias de Pizza – GastroCanarias 2025 – Gran Premio IF&B Grupo Comit Canarias Lorenzo Toto y Antonio Cazorla ganan el 6º Campeonato de Canarias de Pizza – Gran Premio IF&B Grupo Comit Canarias. Santa Cruz de Tenerife, 21 de mayo de 2025.- Lorenzo Toto […]

IVÁN PERDIGÓN DE TENERIFE, GANADOR DEL 3º CAMPEONATO DE CANARIAS DE TAPAS – GASTROCANARIAS 2025
22-05-2025
Celebrado dentro de las actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias IVÁN PERDIGÓN DE TENERIFE, GANADOR DEL 3º CAMPEONATO DE CANARIAS DE TAPAS – GASTROCANARIAS 2025 El segundo clasificado fue CRISTIAN JESÚS DOMÍNGUEZ NEGRÍN, de TENERIFE, y el tercer puesto para CARLOS BLANCO ANTONIO de FUERTEVENTURA Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 22 de mayo […]

DANIEL CASTRO ESPINAR, DE GRAN CANARIA, GANADOR DEL 10º CAMPEONATO DE CANARIAS DE BOCADILLOS DE AUTOR – GASTROCANARIAS 2025
22-05-2025
Celebrado dentro de las actividades del 10º Salón Gastronómico de Canarias DANIEL CASTRO ESPINAR, DE GRAN CANARIA, GANADOR DEL 10º CAMPEONATO DE CANARIAS DE BOCADILLOS DE AUTOR 2025 La segunda clasificada fue SAIRA MENDOZA RAMOS, de LA GOMERA, y el tercer puesto para RUBÉN PÉREZ FLORENCIO de TENERIFE Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 21 […]
INSTITUCIONES COLABORADORAS
ENTIDADES PROMOTORAS Y ORGANIZADORAS
PATROCINADORES PRINCIPALES
ENTIDADES COLABORADORAS
AULAS DE FORMACIÓN
PROVEEDORES GLOBALES
SUPERMERCADO OFICIAL
ELECTRODOMÉSTICO OFICIAL
MENAJE Y VAJILLA OFICIAL
EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL OFICIAL
AGUA OFICIAL
COCINA OFICIAL
MIXER OFICIAL
VESTUARIO OFICIAL
ALOJAMIENTO OFICIAL
VEHÍCULOS OFICIALES
20º Campeonato de Canarias de Cocina GastroCanarias® 2026
Gran Premio CEPSA
11º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros GastroCanarias® 2026
Gran Premio BINTER “La Cocina en Verde”
11º Campeonato de Canarias de Bocadillos Canarios de Autor GastroCanarias® 2026
Gran Premio FRED. OLSEN EXPRESS
9º Campeonato de Canarias de Pastelería GastroCanarias® 2026
Gran Premio HARINALIA CANARIAS®
7º Campeonato de Canarias de Pizza GastroCanarias® 2026
Gran Premio Grupo COMIT®
4º Campeonato de Canarias de Tapas GastroCanarias® 2026
Gran Premio MAKRO®
1º Campeonato de Canarias de Tostas de Desayuno
Gran Premio Be Baker GastroCanarias & Europastry 2026
1º Campeonato de Canarias de Panadería Artesana GastroCanarias® 2026
Gran Premio Haricana
1º Campeonato de Canarias de Ensaladilla GastroCanarias® 2026
Gran Premio Hellmann´s
2º Campeonato de Canarias de decoración de mesas
La Mesa como experiencia- GastroCanarias® 2026 Gran Premio Adom®
1er Campeonato de Canarias de Barista GastroCanarias® 2026
Gran Premio la Marzocco
13º Campeonato de Canarias de Coctelería Clásica GastroCanarias® 2026
Gran Premio Royal Bliss
PROVEEDOR OFICIAL
11 º Campeonato de Canarias de Tiraje de Cerveza GastroCanarias® 2026
Gran Premio HEINEKEN®
PROVEEDOR OFICIAL
11º Campeonato de Canarias de Coctelería Acrobática (Flairtending) GastroCanarias® 2026
Gran Premio LADRÓN
EMPRESAS COLABORADORAS
