En esta edición habrá tres premios de 800 euros, 300 euros y un lote de utensilios para los tres primeros clasificados, respectivamente, con el correspondiente trofeo y diploma, así como un premio para el/la mejor ayudante que consistirá en un curso de pastelería.
Escenario Cabildo
5º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PASTELERÍA – GRAN PREMIO HARINALIA
El momento dulce de GastroCanarias 2022 llegará cuando cinco finalistas competirán en la 5º edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Pastelería – Gran Premio Harinalia. Representando a Tenerife participarán Segolene Edurne Duflocq (pastelera del restaurante Asador Goxoa, de Arona), Elizabeth Rodríguez (Boutique Relieve, Los Realejos) y Miguel Yeste (propietario de la pastelería Sakkara, Arona). También han llegado a la final dos profesionales de la pastelería que desarrollan su labor en hoteles de Gran Canaria. Ellos son Alessandro Rusconi (Hotel Villa del Conde Lopesan) y María Ivonne Hernández (Hoteles Cordial).
En esta edición habrá tres premios de 800 euros, 300 euros y un lote de utensilios para los tres primeros clasificados, respectivamente, con el correspondiente trofeo y diploma, así como un premio para el/la mejor ayudante que consistirá en un curso de pastelería.
Entrega de premios del III Campeonato Insular de Catadores de Vinos de Tenerife
Asistirá el Consejero Insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Francisco Javier Parrilla Gómez.
7º CAMPEONATO DE CANARIAS DE BOCADILLOS DE AUTOR – GRAN PREMIO FRED. OLSEN EXPRESS
Ceremonia oficial de entrega de premios del 7º Campeonato de Canarias de Bocadillos Canarios de Autor 2022. – GRAN PREMIO FRED. OLSEN EXPRESS
7º CAMPEONATO DE CANARIAS DE BOCADILLOS DE AUTOR – GRAN PREMIO FRED. OLSEN EXPRESS
Competición del 7º Campeonato de Canarias de Bocadillos Canarios de Autor – Gran Premio FRED. OLSEN EXPRESS
9º CAMPEONATO DE CANARIAS DE CORTE DE JAMÓN – GRAN PREMIO MONTESANO
Ceremonia oficial de entrega de premios del 9º Campeonato de Canarias de Corte de Jamón – Gran Premio MONTESANO.
