Todos los espacios anteriormente relacionados contarán con el equipamiento adecuado para el perfecto y profesional desarrollo de todas las actividades previstas en los mismos, destacando por su relevancia lo siguiente:

• Pantalla central gigante con tecnología LED en formato 16:9 (de 5,00 x 2,81 metros) en el centro del escenario.
• Dos pantallas laterales alimentadas por dos grandes proyectores de 10.000 lúmenes, para proyección de logos y videoclips promocionales.
• Unidad Móvil de TV para emisión en directo a la pantalla central y posibilidad de ofrecer señal institucional a los medios de comunicación.
• Sistema integrado de señal para la posible transmisión de imágenes y sonido en directo por “streaming” vía Internet.
• Sonido e iluminación espectacular al servicio de las distintas actividades y campeonatos que se desarrollen en el escenario y sus usuarios.
• 5 módulos de cocina totalmente equipados para los campeonatos de cocina y pastelería, así como posibles grandes shows-cooking.
• 5 módulos preparados especialmente para el desarrollo del Campeonato de Canarias de Corte de Jamón.
• Posibilidad de “personalización” del escenario para actividades especiales, patrocinadas por expositores concretos, siempre de acuerdo con la Organización
   

• Pantalla central gigante con tecnología LED en formato 16:9 (de 5,00 x 2,81 metros) en el centro del escenario.
• Dos pantallas laterales alimentadas por dos grandes proyectores de 10.000 lúmenes, para proyección de logos y videoclips promocionales.
• Estudio virtual de televisión para emisión de imágenes y sonido en directo a la pantalla central con cámaras robotizadas.
• Posibilidad de ofrecer señal institucional de imágenes y sonido a los medios de comunicación que lo requieran.
• Unidad Móvil de TV para emisión en directo a la pantalla central y posibilidad de ofrecer señal institucional a los medios de comunicación.
• Sistema integrado de señal para la posible transmisión de imágenes y sonido en directo por “streaming” vía Internet.
• Sonido e iluminación espectacular al servicio de las distintas actividades y campeonatos que se desarrollen en el escenario y sus usuarios.
• Módulo especial preparado para el evento de coctelería acrobática – Flairtending
• Módulo especialmente preparado para el concurso de “Tiraje de Cerveza”, con grifos de última generación aportados por Heineken.
• Posibilidad de “personalización” del escenario para actividades especiales, patrocinadas por expositores concretos, siempre de acuerdo con la Organización
   

• Espacio especialmente pensado, diseñado y equipado para el desarrollo de actividades de Formación, tanto para personal de Cocina como de Sala.
• Preparado para una capacidad máxima de 30 personas dispuestas en mesas adecuadas para el seguimiento de los cursos, toma de datos, etc.
• Cocina desarrollada en escenario debidamente preparado y con el equipamiento adecuado para el desarrollo de master-class y talleres gastronómicos.
• Equipamiento complementario de equipos audiovisuales con pantallas de plasma, servicio de vídeo y proyección desde portátiles.
• Posible incorporación (bajo demanda) de cámara cenital robotizada, para el mejor seguimiento de las clases magistrales y los talleres por las pantallas.
• Iluminación y sonido adecuados para el desarrollo de cada actividad, siempre bajo demanda y de acuerdo con los expositores solicitantes (solicitar presupuesto)

 

• Módulos para catas comentadas y presentaciones de productos con mesas apropiadas para los catadores con el servicio adecuado.
• Trastienda con lo necesario para la preparación de las catas comentadas, presentaciones de productos, etc.
• Iluminación y sonido adecuados para el desarrollo de cada actividad, siempre de acuerdo con los expositores solicitantes (solicitar presupuesto)
• Equipamiento complementario de equipos audiovisuales con pantallas de plasma, servicio de vídeo y proyección desde portátiles, siempre de acuerdo con los expositores solicitantes (solicitar presupuesto)
• En esta 7ª edición, además, GastroCanarias 2022 ofrece las nuevas salas del Centro de Congresos del Recinto Ferial, con capacidad para 50 y hasta 100 personas, así como el Salón de Actos, con capacidad para 300 personas.