Campeonatos

GANADORES DE LOS CAMPEONATOS DE COCINA Y BEBIDAS DEL 8º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS – GASTROCANARIAS 2023

Campeonatos de cocina:

17º Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina – Gran Premio Cabildo de Tenerife

1º clasificado: Roberto Couto Fernández (Tenerife)
2º clasificado: Daniel Castro Espinar (Gran Canaria)
3º clasificado: Mario Yamuza (Fuerteventura) 

Premio mejor ayudante: Iván Pulido Rodríguez (Gran Canaria) 

4º Campeonato de Canarias de Pizza – Gran Premio Grupo Comit

1º clasificado: Daniel D’Auria (Tenerife).

 

8º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros – Gran Premio Binter ‘La cocina en verde’

1º clasificado: Segeamet Gadim Gueye Hernández (Tenerife)
2º clasificado: Gara Morales (Tenerife)
3º clasificado: Daniel Hernández (Gran Canaria) 

Premio mejor ayudante: Karina Fajardo Beltrán (Tenerife) 

 

1º Campeonato de Canarias de Tapas – Gran Premio GastroCanarias Makro

1º clasificado: Ayoze López (Tenerife)
2º clasificado: Orlando José Cubillán (Tenerife)
3º clasificado: Yareli Pérez (Fuerteventura) 

 

10º Campeonato de Canarias de Corte de Jamón – Gran Premio Montesano

1º clasificado: Paul Jonathan Cobo (Gran Canaria)
2º clasificado: José Luis Montalvo Cubero (Gran Canaria)
3º clasificado: Zebenzui Felipe Rodríguez Ramos (Tenerife) 

 

8º Campeonato de Canarias de Bocadillos Canarios de Autor – Gran Premio Fred Olsen Express

1º clasificado: Frank Gómez (Tenerife)
2º clasificado: Daniel Castro Espinar (Gran Canaria)
3º clasificado: Priscila rocha Uranga (Tenerife) 

 

6º Campeonato de Canarias de Pastelería – Gran Premio Grupo Harinalia

1º clasificado: Yeray Reyes (Gran Canaria)
2º clasificado: Rubén Medina (La Palma)
3º clasificado: David Rodríguez (Tenerife) 

Campeonatos de bebidas:

1º Campeonato de Canarias de Coctelería Clásica Sin Alcohol – Gran Premio  Royal Bliss

1º clasificado: Oliver Alberto Alayón (Tenerife)
2º clasificado: Cristo García (Tenerife)
3º clasificado: Alejandro Cuadrado (Tenerife) 

10º Campeonato de Canarias de Gin-Tonics – Gran Premio GastroCanarias

1º clasificado: Yeray González (Tenerife)
2º clasificado: Oliver Alayón (Tenerife)
3º clasificado: José Ramón Benítez Gil (Fuerteventura)

8º Campeonato de Canarias de Tiraje de Cerveza – Gran Premio Heineken®

1º clasificado: Naim Thöni (Tenerife)
2º clasificado: Jeremy Rodríguez (Tenerife)
3º clasificado: Aitor Estévez (Tenerife)

10º Campeonato de Canarias de Coctelería Clásica – Gran Premio Ron Diplomático

1º clasificado: Claire Lázaro (Tenerife)
2º clasificado: Guillermo Lecaros (Gran Canaria)
3º clasificado: Antonio García Doblas (Gran Canaria)

8º Campeonato de Canarias de Coctelería Acrobática – “Flairtending” – Gran Premio Ladrón de Manzanas

1º clasificado: Mario Soto (Tenerife)
2º clasificado: William Farinelli (Tenerife)
3º clasificado: Guiseppe Sabinella (Gran Canaria)