5º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE PASTELERÍA - GRAN PREMIO HARINALIA

El momento dulce de GastroCanarias 2022 llegará cuando cinco finalistas competirán en la 5º edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Pastelería – Gran Premio Harinalia. Representando a Tenerife participarán Segolene Edurne Duflocq (pastelera del restaurante Asador Goxoa, de Arona), Elizabeth Rodríguez (Boutique Relieve, Los Realejos) y Miguel Yeste (propietario de la pastelería Sakkara, Arona). También han llegado a la final dos profesionales de la pastelería que desarrollan su labor en hoteles de Gran Canaria. Ellos son Alessandro Rusconi (Hotel Villa del Conde Lopesan) y María Ivonne Hernández (Hoteles Cordial). 

En esta edición habrá tres premios de 800 euros, 300 euros y un lote de utensilios para los tres primeros clasificados, respectivamente, con el correspondiente trofeo y diploma, así como un premio para el/la mejor ayudante que consistirá en un curso de pastelería.