Actividades

Actividades

Un atractivo programa de atractivas actividades paralelas y complementarias se desarrollará en el marco del 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018, llevándose a cabo las mismas en los distintos escenarios y espacios previstos por la Organización.

Entre ellos y como avance (pendientes todavía de cerrar el programa de nitivo) podemos destacar:

CAMPEONATOS DE COCINA:

14º Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias – Gran Premio GastroCanarias 2018 – Gran Premio Cabildo de Tenerife.

7º Campeonato Regional de Cortadores de Jamón de Canarias – Gran Premio Montesano.

5º Campeonato Regional de Jóvenes Cocineros de Canarias – Gran Premio Binter “La Cocina en Verde”.

5º Campeonato de Bocadillos Canarios de Autor – Gran Premio Ingapán Canarias.

3º Campeonato Regional Absoluto de Pasteleros de Canarias – Gran Premio Grupo Harinalia.

 

CAMPEONATOS DE BEBIDAS:

 6º Campeonato de Coctelería Clásica de Canarias – Gran Premio Ron Diplomático.

6º Campeonato de Coctelería especialidad Gin-Tonics – Gran Premio … . 

5º Campeonato de Tiraje de Cerveza de Canarias (Profesionales y amateurs) – Gran Premio HeineKen

5º Campeonato de Canarias de Coctelería Acrobática – “Flairtending” – Gran Premio … .

 

OTRAS ACTIVIDADES:

La Organización está ultimando un amplio y atractivo programa de actividades paralelas y complementarias, a desarrollar en los distintos escenarios o salas polivalentes del 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018

Cabe destacar que en la tercera edición se tributó un homenaje en forma de show-cooking protagonizados por sus chefs, a los restaurantes de Tenerife que en aquel momento eran poseedores de Estrella Michelin.


Día 1º (martes) – Show – Cooking dedicado a Gran Canaria

El primer día de este 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018 y en homenaje a GRAN CANARIA como“Isla Invitada”, el show-cooking central de la jornada (a las 12:30 horas) será protagonizado por el chef que designe el Cabildo Insular de Gran Canaria, quien ofrecerá una visión de la cocina canaria de Gran Canaria, con productos, recetas, vinos y sabores de esta isla.

Día 2º (miércoles)

Actividades a determinar

Día 3º (jueves)

Actividades a determinar

 

A medida que se vayan con rmando las posibles nuevas y distintas actividades que conformarán el programa nal del 5º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2018, éstas se irán comunicando oFIcialmente en tiempo y forma a través de los principales medios de comunicación de las Islas Canarias.